シャンパーニュ オールド キューバン
レシピ
材料
•マム グラン コルドン 60 ml – 2 oz
•ミントの葉 4~6枚
•アロマティック ビターズ 2ダッシュ
•シュガーシロップ 10 ml – 1/3 oz
•搾りたてライムジュース 10 ml – 1/3 oz
•熟成ラム 15 ml – 1/2 oz、ミントの葉
ストーリー
2004年に米国、ニューヨークのオードリー・サンダース氏が考案したレシピをアレンジしたものです。
作り方
カクテルシェーカーにシャンパーニュ以外のすべての材料と氷を入れ、よくシェイクします。ストレーナーを使ってシャンパーニュ クープに注ぎ、マム グラン コルドンを注いで、ミントの葉をあしらいます。
ヒント
シェイクしている間はエッセンシャルオイルが抽出されるので、ミントを入れてかき回す必要はありません。
マム グラン コルドン
記念日のお祝いや、友人とのちょっとした集まりに、マム グラン コルドンの抜群にフレッシュな味わいが、記憶に残る大切な時間をさらに輝かしいものにしてくれます。