1846年、ニューオリンズでは流行の飲み物となっていました。
1827年にオックスフォード大学の卒業生が発表したレシピにヒントを得たものです。「ポープ」と名付けられました。
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シャンパーニュを氷で割ったシンプルなカクテルです。低アルコールの素敵なオールドファッションです。
ジンジャー シャンパーニュと呼ばれる飲み物は、ヴィクトリア朝時代にイギリスで流行しました。
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