Distribuite su quasi 25 chilometri nel cuore della città di Reims, i passaggi sotterranei delle cantine Mumm sono stati teatro di quasi 200 anni di storia, competenza e passione. Un patrimonio storico da scoprire prendendo parte a un’indimenticabile visita guidata. Una vera e propria immersione nell’universo di Mumm…
Dal 1827, Mumm persegue l’eccellenza nei prestigiosi terroir della Champagne. Per la collezione Mumm RSRV 100% Grand Cru, curiamo con attenzione un vigneto di 216 ettari, di cui 160 Grand Cru e certificati come Viticoltura Sostenibile. Questa visita ti condurrà nel cuore della storica Maison Mumm, dove potrai degustare due dei nostri migliori vini 100% Grand Cru della collezione Mumm RSRV.
Scopri Maison Mumm, che da quasi 200 anni persegue l’eccellenza, come recita il motto di Georges Hermann Mumm: “Solo il meglio”. Dal 1827, esprimiamo l’essenza del Pinot Noir, il nostro vitigno distintivo. Dopo una visita delle cantine, degusterai il MUMM RSRV Blanc de Noirs, Champagne 100% Pinot Noir di Verzenay, accompagnato da due formaggi francesi.
Questa visita è dedicata a Georges Hermann Mumm, imprenditore ambizioso e visionario che ha condotto Mumm sulla strada della crescita e del successo internazionale. La sua filosofia dell’eccellenza e dell’innovazione guida ancora oggi, dopo quasi 200 anni, la produzione dei nostri Champagne. Georges Hermann Mumm è stato anche l’ideatore del celebre nastro rosso, emblema internazionale di qualità dal 1876. La visita guidata delle cantine si conclude con una degustazione di Mumm Cordon Rouge, Champagne simbolo della Maison Mumm.
Sin dall’inizio, Mumm ha acquisito vigneti nei più prestigiosi terroir della Champagne, in particolare a Verzenay. Il primo terreno di Mumm è stato acquistato in questo villaggio noto per il suo Pinot Noir, il nostro vitigno distintivo. L’espressione della nostra eredità legata al terroir e al savoir-faire, i vini prodotti da questo Grand Cru sono riservati a un piccolo circolo di intenditori. Al termine della visita guidata delle cantine, Mumm vi invita a degustare due vini della collezione 100% Grand Cru Mumm RSRV, accompagnati da…
In un ambiente perfetto per eventi prestigiosi, Mumm offre aree per ricevimenti esclusive dove potrai assaporare tutta la sua storia lasciandoti viziare dalla sua ospitalità senza pari. La Maison de Champagne è in grado di ospitare pranzi di lavoro, cocktail party e cene di gala, ma anche seminari o incentive meeting
Vieni a scoprire tutti i segreti dello Champagne visitando le parti più nascoste delle cantine Mumm a Reims. Frutto di 70 anni di scavi nel sottosuolo calcareo-gessoso di Reims, le cantine accolgono tutti gli Champagne Mumm, dalle ultime novità alle creazioni più antiche, che hanno segnato la storia della Maison. Al riparo dalla luce e dal calore, è in questo labirinto di 25 km di gallerie sotterranee che nascono gli Champagne e i vini fermi, un tesoro custodito gelosamente dallo Chef de Cave della Maison…
Durante la visita si entra in diretto contatto con l’esperienza che ha formato l’identità dei vini Mumm. Dal lavoro in vigna all’imbottigliamento, dall’arte della miscelazione all’invecchiamento, i metodi tradizionali affiancano tecniche innovative che testimoniano l’approccio d’avanguardia di Mumm.
Dopo il tour, una degustazione delle cuvée Mumm ti illustrerà la filosofia dell’eccellenza che ha guidato la Maison per quasi 200 anni.
Condivisione, gioia e scoperta sono le parole chiave di questa esclusiva visita alle cantine.
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