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LE NOUVEAU VISAGE DE LA MAISON MUMM : YANN MUNIER, CHEF DE CAVES

Yann Munier rejoint la Maison Mumm le 8 avril 2024 en qualité de Chef de caves.

Yann Munier

Connu pour être à la fois un homme de terrain, de vin et de collectif : Yann Munier est viscéralement attaché au terroir champenois, particulièrement soucieux de la qualité du vin, authentiquement tourné vers l’humain. Il souhaite emmener avec lui les équipes en créant un lien de proximité et en donnant du sens à son nouveau projet pour Mumm.

Une Maison dont il dit apprécier le style – son approche du Pinot Noir autour de la fraîcheur, de l’élégance et du fruit – la capacité à explorer la dégustation du vin sous un jour nouveau – avec l’expérience Taste Encounters – et la vision d’avenir innovante – Mumm Cordon Rouge Stellar.

Plus qu’un métier, le champagne reste avant tout pour moi synonyme de convivialité, de plaisir, de partage .
Yann Munier

La Champagne l’a vu naître et il ne l’a pas quittée depuis. Yann Munier est né et a grandi à Vitry- le-François, au sud de la Marne. Viticulteurs-vignerons sur trois générations, de père en fils-fille, aujourd’hui, Yann Munier participe avec sa soeur la gestion du domaine viticole familial. Outre l’élaboration de leurs cuvées, ils approvisionnent en raisins des maisons de champagne parmi lesquelles figure Mumm.

Ingénieur et oenologue de formation, Yann Munier a acquis la maîtrise de toutes les étapes de l’élaboration du champagne au cours de son parcours professionnel.

En endossant la fonction de Chefs de caves, il devient naturellement le premier ambassadeur de Mumm afin de faire rayonner l’excellence de son savoir-faire et la qualité de ses vins en France et à l’étranger.