LA MAISON MUMM COURONNE LE CHEF SATO HIDEAKI, 3 FOIS ÉTOILÉ MICHELIN

Au cœur de cette collaboration se trouve la gamme RSRV de la Maison Mumm, une collection de champagnes exceptionnels 100 % Grand Cru provenant de villages de Champagne emblématiques. Ensemble, le chef Sato Hideaki et la Maison Mumm s’efforceront d’intégrer harmonieusement la texture unique de chaque cuvée RSRV dans leurs créations culinaires exquises. Cette expérience gastronomique unique sera non seulement disponible à Ta Vie, mais également présentée dans des marchés sélectionnés dans le monde entier..

Au-delà de ses voyages internationaux, le chef Sato Hideaki aura l’insigne honneur d’être le premier chef international en résidence au renommé restaurant de la Table des Chefs à Reims pour une durée remarquable de quatre mois. Nichée au sein de la Maison Mumm Manson, la Table des Chefs illustre l’engagement de G.H. Mumm à mettre en valeur l’excellence de son savoir-faire et de ses produits tout en offrant à ses invités des expériences de dégustation nouvelles et captivantes.

Exprimant son enthousiasme et sa gratitude pour avoir été nommé premier chef ambassadeur de la RSRV, le chef Sato a fait part de ses sentiments :

“Lorsque j’ai reçu cette formidable nouvelle, j’ai senti qu’il y avait un destin spécial entre RSRV et ma vie. Le respect de la Maison Mumm pour les artistes et l’artisanat japonais, associé à la rencontre inoubliable avec RSRV, me remplit d’enthousiasme. Je suis reconnaissant de pouvoir présenter la RSRV et ma cuisine à l’échelle mondiale”.