Champagnes Rosé
Aunque es posible entrever sus irresistibles sabores afrutados debido a su color salmón pálido y sus sutiles reflejos anaranjados, los champagnes rosados Mumm también cuentan con un perfil aromático completo que revela notas intensas y elegantes. Su frescura y complejidad los convierten en vinos ideales para aperitivos y postres.
Champagnes Rosé
CHAMPAGNE MUMM ROSÉ, EL FRUTO DE UNA MEZCLA VIRTUOSA
Fieles al lema de la Maison, «Solo lo mejor», los champagnes rosados Mumm son una expresión de una artesanía excepcional que persiste a través de los siglos.
Desde la cosecha de las uvas en su punto de madurez idóneo hasta el envejecimiento en el silencio de las históricas bodegas de la Maison, cada paso de la elaboración de un champagne Mumm recibe el mayor de los cuidados y refleja el inquebrantable compromiso de la Maison por la calidad.
Sin embargo, solo la mezcla final revela verdaderamente la experiencia del maestro bodeguero. La mezcla, un paso clave en la elaboración del vino de Mumm, es el arte de combinar vinos tranquilos para crear champagnes multifacéticos que celebran la riqueza del viñedo de Mumm. Es en este momento cuando el maestro bodeguero da forma a los diferentes champagnes que pertenecen a la colección de la Maison: Brut, Rosé, Vintage, Blanc de Blancs o Blanc de Noirs.
Para los champagnes rosados de Mumm, el maestro bodeguero mezcla entre 100 y 120 caldos, de los cuales aproximadamente el 15 % son vinos tintos. Estos se elaboran principalmente a partir de la Pinot Noir cultivada en Grand Cru y otros pueblos de la Champagne famosos por sus vinos tintos tranquilos.
MUMM LE ROSÉ, EXPRESIÓN DEL ESTILO DE LA Maison
Una mezcla única de más de 120 caldos de las tres variedades de uva —Pinot Noir, Meunier y Chardonnay— que se complementan para formar un vino excepcional. Mumm Le Rosé refleja la riqueza del terruño de Champagne, el estilo inimitable de la Maison y la artesanía del maestro bodeguero. En nariz, se caracteriza por aromas de frutas rojas y, en boca, desarrolla sabores vivaces y frescos que se equilibran con la elegancia del Chardonnay.
MUMM GRAND CORDON ROSÉ, EL CHAMPAGNE BRUT
El champagne Rosé es parte de una duradera tradición en Mumm. La primera cuvée Mumm Cordon Rosé se comercializó en 1952 y se sirvió en el Palacio del Elíseo. En 1958, el pintor franco-japonés Léonard Foujita diseñó la rosa que puede verse en la cápsula del champagne brut rosado. Este preciado sello, familiar para los amigos de la Maison, es testimonio de la amistad que unió al pintor con René Lalou, director ejecutivo de Mumm, durante más de 30 años. Desde su creación, esta cuvée histórica resume como pocas la elegancia de un vino excepcional.
Mumm Grand Cordon Rosé combina la sofisticación de Chardonnay, la redondez y el equilibrio de Meunier y la potencia de Pinot Noir. Es el fruto de la artesanía precisa y la pasión del maestro bodeguero de la Maison. Este champagne Brut rosado, vivo e intenso, revela deliciosas notas de frutos rojos para dar paso a un acabado largo y deslumbrante. Un vino sobresaliente cuya elegancia se presenta en una botella elegante que permite desarrollar y liberar todos sus aromas.
CHAMPAGNES MUMM ROSÉ: VINOS GOURMET
Los champagnes rosados Mumm, elogiados por su frescura y vivacidad, reflejan la excelencia y el deseo de la Maison por ofrecer vinos que impresionen a los amantes de la gastronomía en busca de nuevas experiencias de degustación. Se pueden disfrutar como aperitivo o para acompañar un menú entero, ya que marida a la perfección no solo con los mejores mariscos como la langosta a la plancha o el salmón marinado, sino también con carnes a la brasa.
En platos dulces, maridan a la perfección con postres de frutos rojos que llaman sutilmente la atención sobre sus notas afrutadas.